Büffelcamembert / Camembert di Bufala

8,50  inkl. MwSt.

Italienischer Weichkäse mit Büffelmilch hergestellt.

Produkt enthält: 300 Gramm

Artikelnummer: 800 Kategorien: , , , Schlagwörter: , , , ,
Beschreibung

Eine Weichkäsespezialität aus 100 % Büffelmilch. In der Gegend um Bergamo (Lombardei) handwerklich hergestellt. Feine weiße Schimmelrinde, besonders cremiger Teig und delikater süßlich-milchiger Geschmack zeichnen diesen Camembert aus. Serviervorschlag: besonders beliebt zu frischem Ciabatta und zu frischen Birnenscheiben oder Blattsalate. 10-15 Tage gereift.

Geschmack: leicht süßlich

Fett in Trockenmasse: mindestens 60%
Milchbehandlung: pasteurisiert
Lab Sorte: tierisches Lab
Milchart: Büffelmilch

Rinde zum Verzehr geeignet

Glutenfrei

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