Oliven einlegen – Das ist unsere Spezialität

Frische Oliven, Kräuter aus dem Garten und hochwertige Öle – daraus zaubern wir für Sie jede Woche leckere eingelegte Oliven. Denn unsere Leidenschaft ist Oliven einzulegen, und das mit erlesener Qualität und absoluter Frische.

Wir beziehen unsere Oliven unbehandelt und legen Sie – frisch für Sie – selbst ein!

Selbstverständlich erhalten Sie bei Feinkost Maulick auch Oliven Natur.

Unsere Sorten

Der Klassiker:

Grüne Mandel-Oliven aus Griechenland, die liebevoll mit Knoblauch und frischen Kräutern eingelegt sind.

Gegrillte Oliven:

Grüne Oliven gegrillt, würzig eingelegt mit Knoblauch, Kräutern, Peppidrops und getrockneten Tomaten.

Zitronenoliven:

Grüne Oliven mit einem Stück frischer Zitrone gefüllt, angenehme Säure und erfrischendes Aroma.

Schafskäseoliven:

Mediterran Genuss in Kräutern und Knoblauch eingelegt.

Marokkanische Oliven:

Sie sind wunderbar schwarz und rassig. In zwei Varianten: Natur, nur in Olivenöl eingelegt oder eingelegt in Knoblauch, Walnussöl mit einer feinen Note Majoran.

Schwarzen Kalamata Oliven:

Ebenso gibt es unsere schwarzen Kalamata Oliven aus Griechenland in zwei Varianten: Natur sowie in Knoblauch eingelegt mit viel frischer Petersilie.

Mamouth Oliven:

Unsere beliebten Mamouth Oliven aus Griechenland. Schön fruchtig, Natur mit Stein.

Und noch sehr viele Sorten und Kreationen mehr!

Fakten zu Oliven

Oliven sind reich an ungesättigten Fettsäuren
Oliven enthalten Antioxidantien
Es gibt mehr als 1000 Olivensorten. Die bekanntesten Sorten: Manzanilla (Spanien) und die Kalamata (Griechenland)
Sie enthalten viele gesunde Nährstoffe wie Magnesium, Zink, Phosphor, Kalzium und Eisen
Oliven sind sehr gesund für das Herz-Kreislaufsystem, den Stoffwechsel und die Verdauung
Rund um das Mittelmeer ist die typische Heimat der beliebten Oliven.
Frische Oliven sind zunächst recht bitter. Durch Öl und Salzkristalle werden Bitterstoffe ausgeschwemmt

Schwarze oder grüne Oliven?

Grüne Oliven: Das sind unreife Früchte des Ölbaums.

Schwarze Oliven: Erst die voll ausgereiften Früchte sind schwarz. Sie haben ein weicheres Fruchtfleisch und sind milder im Geschmack.

Bei unserer großen Auswahl verschiedenster Sorten aus aller Welt – ob Natur oder eingelegt – ist definitiv für jeden Geschmack und auch für Sie etwas dabei.

Das sagen unsere Kunden über ihre Lieblingsoliven:

Ich habe es am liebsten natürlich. Daher ist meine Lieblingsorte die Kalamata Natur, wenig Schnickschnack, purer Geschmack. Genau wie für mich gemacht!

Die Mandeloliven mit dem gewissen kleinen Knack, ja, die haben es mir angetan und auch mein kleiner Sohn mag sie sehr gern.